Council for Responsible Nutrition (CRN), również stanął w obronie bezpieczeństwa pikolinianu chromu. John Hathcock, wiceprzewodniczący ds. naukowych i międzynarodowych, powiedział: „To badanie nie dostarczyło żadnych znaczących wniosków, które mogą zmienić wagę dobrze naukowo popartych dowodów o bezpieczeństwie stosowania chromu u ludzi". CRN dodał, że kiedy the Institute of Medicine, pozostający pod auspicjami The National Academy of Sciences, przeprowadził własny przegląd pikolinianu chromu i stwierdził, że nawet dawki do 1000 mcg dziennie nie są toksyczne.

Pamiętam podobną sytuację, kiedy kilka lat temu, tzw. Ames-test był używany do wykazania, że witamina C jest szkodliwym prooksydantem i może wywoływać zaburzenia DNA. Jest to prawda, kiedy dotyczy to jednokomórkowego, bakteryjnego organizmu. A mianowicie, zazwyczaj przyjmujemy wyższe dawki witaminy C w celu zwalczenia bakteryjnej, wirusowej i innej infekcji, ponieważ antyoksydacyjne właściwości witaminy C pomagają naszemu organizmowi zniszczyć (w wyniku procesów oksydacyjnych) szkodliwe drobnoustroje. Lecz, nie oznacza to, że ten życiowo ważny antyoksydant zagraża naszemu złożonemu i dobrze chronionemu organizmowi! i produkcja rodników hydroksylowych. Polinikotynian chromu i chlorek sodu (III) również były oceniane w jednym z tych badań. Projekt raportu, opracowany przez the Expert Group on Vitamins and Minerals, jest jeszcze otwarty na konsultacje, zanim zostanie przyjęty ostateczny pogląd.

Podsumowanie

Organiczne suplementy chromu mają znaczącą wartość jako dodatkowe środki wspomagające leczenie cukrzycy, zarówno IDDM, jak i NIDDM. Są one rzeczywiście korzystne dla pacjentów z podwyższonym poziomem cholesterolu we krwi, trójglicerydami i miażdżycą. W ciągu ostatnich 15 lat chrom stał się również popularny w leczeniu otyłości. Okazał się całkiem skuteczny w zarządzaniu masą ciała z powodu jego zdolności do regulacji poziomu cukru we krwi, zmniejszając tym samym ochotę na cukier. Niedobór chromu zaburza centrum kontroli apetytu i może wywoływać „fałszywy głód". Jest to spowodowane faktem, że bez chromu insulina jest nieskuteczna w procesie utylizacji glukozy. Wykazano, że chrom jest potentatem działania insuliny (nasila działanie insuliny), a tym samym poprawia metabolizm węglowodanów, lipidów i białek. Suplementacja chromu może być również rozważana w przypadku burzliwej huśtawki poziomów cukru we krwi, przeszkadzającej poważnym zmianom nastroju. Chrom może być również uważany jako czynnik młodości i wewnętrzny czynnik stymulujący anabolizm. Biologicznie aktywny chrom jest niezwykle ważny we wzroście mięśni, ponieważ pomaga insulinie rządzić transportem aminokwasów przez błony komórek mięśniowych. Budując tkankę mięśniową, nie tylko spala więcej kalorii podczas ćwiczeń, lecz mięśnie spalają więcej kalorii przez całą długość dnia. Biologicznie aktywny chrom jest bezpieczny. Z perspektywy badań z okresu ostatnich 15 lat wykazuje on jakość summa cum laude.