Dwukrotny zdobywca  nagrody Nobla, Linus Pauling ( 1901-1994 ) twierdził, że witamina C jest skutecznym środkiem przeciw wielu chorobom: od przeziębienia aż po nowotwory i polecał ją w dawce od 1 grama do 18 gram dziennie. Sam zaczął przyjmować duże dawki witaminy C w roku 1965 i od tej pory nie chorował nawet na zwykłe przeziębienie. Przed śmiercią powiedział, że  swoje zdrowie zawdzięcza w głównym stopniu witaminom i minerałom, a szczególnie przyjmowaniu dużych dawek witaminy C –  18 gram dziennie,  przez około 30 lat . Dożył 93 lat. Dr Pauling był przekonany, że można żyć dłużej nawet o 12 – 18 lat, przyjmując codziennie od 3,2 – 12 gram witaminy C. Jest to  ilość porównywalna z zawartością witaminy C w 50 – 170 pomarańczy.

W nowoczesnych preparatach zawierających witaminę C znajdują się również bioflawonoidy. Przykładowo C 500 zawiera bioflawonoidy ze sproszkowanych owoców dziekiej róży.  Nie są one witaminami w dosłownym znaczeniu, ale czasem mówi się o nich jako o witaminie P. Bioflawonoidy wzmagają absorpcję witaminy C, wskazane jest więc ich łączne przyjmowanie.

Organizm ludzki nie jest w stanie syntetyzować bioflawonoidów, więc ich źródłem musi być pożywienie. Ta grupa związków często jest stosowana w przypadku urazów w sporcie. Bioflawonoidy skutecznie łagodzą ból, jak również dolegliwości spowodowane niskim poziomem wapnia w surowicy. Współdziałając z witaminą C, chronią wewnętrzną strukturę naczyń włosowatych,  zapobiega ich przękaniu i tworzeniu sie "pajączków z pękniętych naczyniek na twarzy, na nosie, na nogach. Tym samym wspomaga leczenie żylaków.   Wykazują też właściwości antybakteryjne i poprawiające krążenie. Pobudzają wydzielanie żółci, obniżają poziom cholesterolu i zapobiegają tworzeniu się zaćmy. W połączeniu z witaminą C, często są stosowane w leczeniu opryszczki.

Uwaga!

• Witamina C jest wrażliwa na światło i wysoką temperaturę, o czym należy pamiętać podczas przechowywania
• Osoby, które cierpią z powodu kamicy nerkowej, przed zażyciem preparatu powinny skonsultować się z lekarzem prowadzącym.