Aby zachować zdrowie, wskazane jest spożywanie produktów bogatych w witaminy i minerały wzmacniające organizm. Budują one odporność, wspomagają pracę układów i regenerację tkanek. Wiele zależy od właściwego ich bilansu w organizmie, stąd warto wiedzieć, jak wygląda dawkowanie witaminy D3 i co jeść, aby wzbogacić codzienną dietę.
Czym właściwie jest witamina D3?
Jej charakterystyczną cechą jest sposób produkcji w organizmie. Powstaje pod wpływem ekspozycji skóry na działanie promieni słonecznych (znajdujący się w niej cholesterol ulega przemianie). Jest to proces naturalny, dlatego uważany na bezpieczniejszy od stosowania suplementów – jednak zbyt długie przebywanie na słońcu (bez filtrów ochronnych) powoduje rozkład związków witaminy D3. Badania wskazują, że wystarczy kilkuminutowa wizyta na świeżym powietrzu w słoneczny dzień, aby móc uzupełnić zapasy potrzebne organizmowi.
Niestety, w okresie jesienno-zimowym dostarczanie skórze słońca może stanowić problem. Stąd na rynku dostępne są suplementy diety, wzbogacające codzienne posiłki o właściwą jej dawkę (warto również zastanowić się, czy można przedawkować witaminę D3). Dzięki temu nawet w okresie sporadycznego występowania słońca, organizm może prawidłowo przetwarzać wapń i fosfor, jak również wzmacniać pracę jelit, układu kostnego, krążenia i odpornościowego.
W jaki sposób ocenić, czy spożywa się odpowiednią dawkę?
Tak wygląda sytuacja wg. wytycznych ekspertów:
- NIEMOWLĘTA: dawka minimalna to 10µg, często zalecana jest natomiast – 20µg;
- DZIECI DO 9. ROKU ŻYCIA: dawka minimalna – 10µg, wskazana – 15µg;
- MŁODZIEŻ I OSOBY DOROSŁE: minimalna – 5µg, wskazana – 10µg.
Badania wykazały, że większość z jej zapasów organizm może wyprodukować samodzielnie, poprzez ekspozycję na słońce. Odpowiednia pora to godziny najintensywniejszego słońca (w godzinach przed i popołudniowych). Po kilkudziesięciu minutach należy udać się pod schronienie lub wykorzystać filtry słoneczne, które uchronią powstałe związki przed rozpadem.
Powstaje zatem pytanie, czy można przedawkować witaminę D3. Taka możliwość istnieje, szczególnie przy stosowaniu suplementów diety w połączeniu z częstym przebywaniem na pełnym słońcu (zwłaszcza bez ochrony skóry, choć organizm jest w stanie zapobiec jej nadprodukcji) i spożywaniu nadmiaru produktów rybnych i mlecznych (spożycie jej w nadmiernych ilościach z pokarmem jest mało prawdopodobne). Warto przy nadmiarze zrezygnować z dodatków do posiłków i przestrzegać ilości wskazanej w dedykowanych badaniach.
Kiedy wskazane jest jej ograniczenie?
Sytuacja taka wystąpić może przede wszystkim przy stosowaniu suplementów diety w ilości niewskazanej przez producenta. Właściwe dawkowanie witaminy D3 przy pomocy sztucznych składników należy kontrolować i przestrzegać wszelkich wskazań, jakie zamieszczone są na opakowaniu i wymienione przez farmaceutę (gdy zaopatrujemy się w nie w aptece).
Jeżeli występują jedne z tych objawów, można ich przyczyny doszukiwać się w nadmiarze witaminy D3 (hiperwitaminozie):
- zapalenie skóry,
- nudności,
- utrata apetytu,
- biegunka/zaparcia,
- wzmożone pragnienie,
- zwiększone pocenie,
- rozdrażnienie,
- nieregularna praca serca,
W przypadku wątpliwości, czy można przedawkować witaminę D3 przy stosowaniu regularnej diety, powinno się skontaktować z lekarzem. Wady rozwojowe: krzywica czy zwyrodnienia kostne, mogą być skutkiem jej nadmiaru (odpowiada za przyswajanie wapnia i fosforu w organizmie oraz ich wydalanie).
Warto mieć świadomość, że dawkowanie witaminy D3 w niewłaściwych proporcjach skutkować może poważnymi konsekwencjami dla układów krążenia, immunologicznego, mięśniowego i trawiennego. Jest to szczególnie ważne w dobie wzmożonego zagrożenia chorobami sezonowymi, stresem i nieprawidłowym odżywianiem, które może dodatkowo skutkować złym wchłanianiem witaminy D3.